Meal of January

Couscous mit Gemüse

EN | PL

Ernährungs (durchschnittliche Portion):

Energie: 402 kcal
Protein: 85,1g
Kohlenhydrate: 14,2g
Fette: 4,4g

Zutaten:

Couscous 75g (0,2 Packung)
Karotte 150g (1 Stück)
Dose Mais 70g (0,3 Packung)
Naturjoghurt 50g (2 EL)
Schnittlauch 20g (3 EL)
Knoblauch 5g (1 Zehe)
Salz
Pfeffer
Paprikaschote scharf

Rezept:

Couscous kochen und abgießen. Karotte reiben und mit Mais und Schnittlauch mischen. Joghurt mit Gewürzen und Knoblauch vermischen und zu dem Gemüse hinzufügen. Das Ganze mit Couscous vermengen. Warm oder kalt servieren.